2018年4月30日月曜日

おやつ

さつま芋とトウモロコシのお焼き
さつま芋とトウモロコシはバター砂糖で炒めて具に(^O^)/
トウモロコシ味が濃いですが
もっちりしたお焼きが出来上がりました。
「珍しいおやつをありがとう。
はじめて頂きました。あーおいしかった」
上々の評価頂きました~(^O^)/

満開かな?

午後からは住吉神社へGO♪
藤棚見学に行きました。
みなさんのいい顔ご覧ください(*^。^*)






お昼ごはん

〇鮭の塩焼き 大根おろし添え
〇きゅうりとワカメとミョウガの酢の物
〇小松菜とエリンギの胡麻和え
〇味噌汁

2018年4月28日土曜日

お年寄りも大好きピザ

今日のおやつはピザ作り
ピザですよ♪と作り方を伝えましたが
ロールパンになっている方が数名( ゚Д゚)
まぁそれもヨシ
自分で作って自分で食べるんやからね('◇')ゞ




↓梅酢のソーダ割を飲んで
すっぱい顔(^^)


お昼ごはん

昨日収穫したよもぎ
半分は湯がいて絞って即冷凍
もう半分は湯がいて乾燥させてみようと思います。

〇鶏肉の照り焼き
〇モヤシとおくらの酢の物
〇野菜のかき揚げ(よもぎ入り)
〇茄子の味噌汁



2018年4月27日金曜日

おやつ

毎月第4金曜日は「詩吟の日」です
季節の歌ととも声を出しいろんな事が発散できる日

さてさて、今日のおやつは
予定変更で「桜餅」
季節限定やからね~


やりたい事がいっぱい

よもぎ収穫
裏庭においしそうな?よもぎが茂っています。
よもぎ餅用にみんなでお仕事(^O^)/


「明日食べるん?何するん?天ぷら?お浸し?」
とか聞かれたけど
明日の料理には使わない
湯がいて冷凍するのみ!!


挑戦しまーす

今年は玄関先の小梅で梅干し作ろうと思います('◇')ゞ
梅収穫!


怖い虫おりましたっ!!
どアップ!
怖い顔してるわ・・・( ;∀;)

野菜の苗も追加
まだまだ空きがあるみたいなので
豆類も追加しよかな♪




来ない・・・

毎年ツバメが子育てしていた巣

『今年は来ない。
おかぁさんと一緒に旅立ってもたんかな・・・』

利用者さんのお宅に毎年可愛い親子がいました。
先日の送迎のとき
私が「ツバメおらんなぁ・・・」と言うと
男性利用者さんが少し寂しそうに言いました。

お昼ごはん

〇肉じゃが
〇エリンギとニラの中華風玉子とじ
〇きゅうりと大根と生姜の酢の物柚子風味
〇味噌汁
あぶなーい( ;∀;)肉じゃがに肉入れるん忘れよった!
利用者さんから「肉入れてよぉ~」と声がかかり
思い出すという失態('Д')
じゃがいもの皮むき嫌いやなぁ・・・。
今日のじゃがいも小さいねん。
とココロの中で思っていたら
神降臨(^O^)/


2018年4月26日木曜日

おやつ作り

今日はフルーツサンドウィッチです
生クリームもみなさんでホイップしてもらいました。
2重のビニール袋に入れた生クリームを
ひたすらフリフリします。
ええ運動ですね(^O^)/



具は、バナナ、いちご、みかん
包丁で半分カットもご自身で行ってもらいました。






お昼ごはん

満員御礼の木曜日です。
やっと晴れ間が見えてきましたが
なんだか肌寒い・・。
〇白身魚のソテーアメリケーヌソース
〇温野菜(茄子・ピーマン・人参・さつま芋)
〇ひじき(菊芋入り)
〇豆腐の味噌汁

2018年4月25日水曜日

おやつ

予定では今日のおやつは
ヨーグルトケーキでした。
昼食の一品はフルーツでした。
あれ?昼食にヨーグルトケーキ出してるやん。
お気づきの方いらっしゃいました?
お昼にお出しする予定だったフルーツは
パイン缶の牛乳寒天
しかーし!!
寒天が固まってなかった。
仕方ないので、同時進行で作っていた
ヨーグルトケーキを昼食に・・
おやつにはパイン缶出そう♪と思っていたのに
15時で寒天が固まっていないじゃありませんか!
こんなんになる予定↓

実際はこんなん↓

失敗したのでごまかしました(^^)
バレずに美味しく頂いて下さいました~(^O^)/



満員御礼本日の爆笑

新しいゲームをしました。
籠に風船を入れ、お手玉を投げ弾き飛ばす。
そんな単純なゲームを2チームで競ったもんだから
キャッ♪キャッ♪言いながら盛り上がりました。
風船は割っていいよ。と伝えると
お尻で割る!!と必死
風船が割れるたび
着席している皆さんが驚き
椅子から飛び上がります。
あーおもしろかった(*^。^*)





畑作り

牛糞・馬糞・石灰・野菜がおいしく育つ土・・・
それはそれはタンマリと入れてます。
少し・・すこ~しだけ
柔らかい土になってきた。
「わたしのハーブ園」コーナーは
ハーブの良い香りがします♪






お昼ごはん

今日もリクエストです。
リクエストした本人は覚えてなかったけど( ;∀;)
最近、ソース率高い。
お好み焼き率も高いです・・・。
みんな好きやわ~。
昨日からスジコン仕込みました。
今日もエプロン持参で張り切っております。
そうそう、昨日の豪雨で
マンションのエレベーターが故障したらしく
最上階から歩いて降りてきて下さいました。
息子さんは「デイ休めば?」とおっしゃったそうですが
「なんでーー!!今日はお好み焼きやのにイクー!!」
とデイに来て下さいました。
ちらし寿司に続き
今日も食い気の勝利です。
〇お好み焼き
〇豚肉の焼肉丼
〇かぼちゃのお味噌汁
〇ヨーグルトケーキと金柑甘露煮