2020年12月29日火曜日

仕事納め

今年は誰しもが経験したことのない『コロナ禍』のなか

今のところ、誰一人罹ることなく健康に過ごせました。

この世界はまだ落ち着くことがないのでしょうが

通常に戻る日が来ると信じ耐えるしかありません。

毎日笑って過ごせますように・・。


【献立】
〇年越しそば
〇大根菜飯
〇さつま芋と南瓜のかき揚げ
〇自家製大根の手作りべったら漬け
〇みかん
(おやつ)
〇鬼饅頭








2020年12月28日月曜日

最後の月曜日(^O^)/

今日の鍋は和風カレー鍋です。

具材は一緒ですが。

〆はうどん・そば・チーズリゾット





(おやつ)
〇みかん大福


年末のご挨拶に抜かりない利用者さんたち
あちこちで「本年中は大変お世話になりました。
来年も宜しくお願いします。
良いお年を」とペコペコ頭を下げていました。
1月4日なんてあっという間やで。












 


2020年12月26日土曜日

今日の鍋は・・・

とんこつ味でした。

今日はノンアルコールで乾杯♪

みなさんええ顔してます。









【おやつ】
〇濃厚かぼちゃプリン
型にバター塗るん忘れて上手く型からだせませんでしたが味は濃厚!!



近隣の施設で続々と感染者が出ているコロナウイルス。
身内(職員や家族・利用者さんや家族)の誰が1番バッターか?とドキドキ不安に思うより
誰が最後まで感染しなかったか。すげぇーな!と思うようにしました。
もう、誰が罹ってもおかしくない世の中だもん。


 


2020年12月25日金曜日

今日は焼きあごだしで鍋

これはおいしい!!

〆のうどんと雑炊最高でした♪

みなさんいつもよりたくさん召し上がっています。

【献立】

〇鍋(焼きあごだし)

〇みかん

(おやつ)

〇あんこパイ










2020年12月24日木曜日

クリスマスメニュー

今年はなかなか内容が決まらず・・・

今週に入りやっと何作ろうか決まりました。

前日から仕込んで全部手作りです!

【献立】

〇オードブル

 ・牛肉のたたき ポン酢ジュレ

 ・帆立とスモークサーモンのテリーヌ バジルソース

 ・マッシュポテト

〇スープ

 ・南瓜のポタージュスープ

〇魚料理

 ・海老のホワイトソースパイ アメリケーヌソース

〇肉料理

 ・スペアリブのバルサミコ酢煮

〇サラダ

 ・ベビーリーフのサラダ

〇ごはん







〇おやつ
ガートーショコラ






2020年12月23日水曜日

水曜日利用の方最終日です!

毎年恒例 忘年会週間です♪
今日は「ごま豆乳鍋」
最近1番人気の鍋らしいです。
今年はこの出汁を買ってみました。
ん・・・個人的にはボチボチかな。









2020年12月22日火曜日

柚子がある限り続くよ柚子風呂

みなさん平気ですねぇ

もう克服できたかな?と思い20年ぶりくらいに柚子風呂に入りましたが

アカン( ;∀;)体中がピリピリしてきた。

これを辛抱すればええのかな?と頑張ってみましたが

1分でギブアップ

急いでシャワーで体を流し、全身に保湿クリーム塗りたくりました。

合わんわ私には。


【献立】
〇揚げ魚の野菜あん
〇もやしの中華炒め
〇じゃが芋のカレー風味
〇味噌汁
(おやつ)
〇柚子寒天


奇跡?の1枚
偶然にも腕を組んでるようでかわいい♪