仕事納め

今年は誰しもが経験したことのない『コロナ禍』のなか

今のところ、誰一人罹ることなく健康に過ごせました。

この世界はまだ落ち着くことがないのでしょうが

通常に戻る日が来ると信じ耐えるしかありません。

毎日笑って過ごせますように・・。

【献立】

〇年越しそば

〇大根菜飯

〇さつま芋と南瓜のかき揚げ

〇自家製大根の手作りべったら漬け

〇みかん

（おやつ）

〇鬼饅頭

最後の月曜日(^O^)／

今日の鍋は和風カレー鍋です。

具材は一緒ですが。

〆はうどん・そば・チーズリゾット

（おやつ）

〇みかん大福

年末のご挨拶に抜かりない利用者さんたち

あちこちで「本年中は大変お世話になりました。

来年も宜しくお願いします。

良いお年を」とペコペコ頭を下げていました。

１月４日なんてあっという間やで。

 

今日の鍋は・・・

とんこつ味でした。

今日はノンアルコールで乾杯♪

みなさんええ顔してます。

【おやつ】

〇濃厚かぼちゃプリン

型にバター塗るん忘れて上手く型からだせませんでしたが味は濃厚！！

近隣の施設で続々と感染者が出ているコロナウイルス。

身内（職員や家族・利用者さんや家族）の誰が１番バッターか？とドキドキ不安に思うより

誰が最後まで感染しなかったか。すげぇーな！と思うようにしました。

もう、誰が罹ってもおかしくない世の中だもん。

 

今日は焼きあごだしで鍋

これはおいしい！！

〆のうどんと雑炊最高でした♪

みなさんいつもよりたくさん召し上がっています。

【献立】

〇鍋（焼きあごだし）

〇みかん

（おやつ）

〇あんこパイ

クリスマスメニュー

今年はなかなか内容が決まらず・・・

今週に入りやっと何作ろうか決まりました。

前日から仕込んで全部手作りです！

【献立】

〇オードブル

　・牛肉のたたき　ポン酢ジュレ

　・帆立とスモークサーモンのテリーヌ　バジルソース

　・マッシュポテト

〇スープ

　・南瓜のポタージュスープ

〇魚料理

　・海老のホワイトソースパイ　アメリケーヌソース

〇肉料理

　・スペアリブのバルサミコ酢煮

〇サラダ

　・ベビーリーフのサラダ

〇ごはん

〇おやつ

ガートーショコラ

水曜日利用の方最終日です！

毎年恒例　忘年会週間です♪

今日は「ごま豆乳鍋」

最近１番人気の鍋らしいです。

今年はこの出汁を買ってみました。

ん・・・個人的にはボチボチかな。

柚子がある限り続くよ柚子風呂

みなさん平気ですねぇ

もう克服できたかな？と思い２０年ぶりくらいに柚子風呂に入りましたが

アカン( ;∀;)体中がピリピリしてきた。

これを辛抱すればええのかな？と頑張ってみましたが

１分でギブアップ

急いでシャワーで体を流し、全身に保湿クリーム塗りたくりました。

合わんわ私には。

【献立】

〇揚げ魚の野菜あん

〇もやしの中華炒め

〇じゃが芋のカレー風味

〇味噌汁

（おやつ）

〇柚子寒天

奇跡？の１枚

偶然にも腕を組んでるようでかわいい♪