なんと

来週の今日は「令和」です。

今日もタケノコ料理です。

ほんま柔らかくておいしい♪

【献立】

ホタテ貝のフライ

ワカメとタケノコの生姜和え

ひじきとレンコン煮

味噌汁

久しぶりに昭和のスター神経衰弱をしました。

私がデイを利用する年齢になったら

昭和後期のスターと平成のスターかるたを作って下さい<(_ _)>

筋肉痛・・・( ;∀;)

日曜日のタケノコ掘り後遺症だ
右腕が上がらない( ;∀;)
大きくなりすぎてるタケノコでしたが
柔らかくて美味しいです♪
昨日はタケノコと竹輪の煮物
今日はタケノコとミョウガの三杯酢です。
明日は何料理になるかなぁ～♪
あんドーナツは女子が作ってくれました。
【献立】
〇タンドリーチキン
〇ポテトサラダ
〇タケノコとミョウガの三杯酢
〇味噌汁
（おやつ）
〇あんドーナツ

行ってきました♪タケノコ掘り

播磨の職員さん2人加古川管理者さんと合計４人で山へ～
素人ばかりのタケノコ掘りは
開始１時間・・・タケノコの全容が見えない
全部途中で折れてしまう( ;∀;)
コツをつかむ頃にはヘトヘトでした。
でも楽しかった～♪
掘るだけ掘ってデイにタケノコを放り込みました。

・・・・・・・・・・・・
家でゴロゴロしていたんだけど
気になって気になって・・・
せっかく新鮮なのに
明日の利用者さんに食べて頂けないのが
気になって仕方ない(-_-;)
とゆーわけで・・・
この時間にご出勤
今茹でております。

パン作り～

朝からパン生地作りをしてもらいました。
もう何度も作っているので
みなさんお茶の子さいさい♪
手え際ええし、捏ねの止め時も把握済み

【お昼ごはん】

鯖の塩焼き

キャベツの酢の物

揚げ茄子の煮びたし

味噌汁

（おやつ）

リンゴ煮パン

ケアマネさんから教わったのでさっそく作ってみました。

アボカドのだし醤油漬け

にんにく・ごま油・レモン汁・だし醤油を入れて１日漬けました。

アボカドが熟してへんかったので

私個人的にはイマイチ

これ完熟アボカドやったら

めっちゃおいしーやつです!(^^)!

はじめて見たかも？

庭のもみじに花が咲きました(*^^*)
見学者が続々と・・・

わかってたけど

白い服を着て仕事にきてしまい
台所仕事でいっぱい汚れました。
半袖になるには二の腕と下っ腹が気になるし・・・
あっ！そうだ♪
父が着ていた服をデイの利用者さんがもしも汚しちゃったら用で
もらってたんだ♪
父の服に着替えた娘です（わたし）
【献立】
〇鶏ささみの梅シソ和え
〇天かすときゅうりの冷ややっこ
〇大豆とコーンと野菜のかき揚げ
〇味噌汁

いろんな場所で食後のまったり

鉄板焼き～お好み焼き編

よい天気だったので庭で鉄板焼き
順番に作って下さいました。
みなさん楽しそうだった～♪
今日は海苔巻きお好み焼きも作りました。
なんかね、兵庫駅付近の「ひかり」っていう
お好み焼き屋さんが、海苔巻きで提供しているらしい
それがとても美味しいらしい。
テレビでやってた。
食べたいわぁ。
〇お好み焼き
〇天かすとワカメのおにぎり
〇お漬物
〇パイナップル
〇味噌汁
（おやつ）
〇アップルパイ