なかなか大変です。
「できひーん」「わからーん」「反対かも？」
見本通りに出来なくてもいいんですが
完璧主義者が多くてみなさん悪戦苦闘。
いろんな形があっていいので、自分でがんばろー♪
【献立】
〇鶏肉のガーリックバター醤油
〇焼き白ネギ・うす揚げのゴマ味噌酢
〇切干大根
〇味噌汁
（おやつ）
〇味噌蒸しパン
味噌とごま油が入っているのでとても香ばしいです
2021年2月8日月曜日
2021年2月6日土曜日
暖かい♪外出日和
午後から御厨神社へ梅をみにいきました。
コート羽織ったけど汗ばむほどです。
【献立】
〇鶏肉の甘酢ネギたれ
〇人参しりしりマヨ和え
〇炒り豆腐
〇味噌汁
（おやつ）
〇ホットク（黒糖・はちみつ・シナモンが入ってます）
韓国ドラマにハマりすぎて韓国屋台のおやつです。
行ったこともないし食べた事もないけど( ;∀;)
2021年2月5日金曜日
明石市からの支給
介護事業所にマスクと使い捨て手袋をくれました。
マスクや消毒類はドラックストアでも販売されていますが
プラスチック手袋は品薄です。
今回明石市が配布してくれたのは、ペラペラのうす～いタイプなので
少し残念ですが。（無料に文句言うたらアカンね）
プラスチック手袋にも手荒れする私ですが、野菜や甲殻類でも湿疹ができます。
なんなら草引きや夏野菜の収穫後、スーパーでレタス触っただけで
痒いのです。
皮膚科に行くと金属アレルギーだね。と言われました。
そうですね・・・ベルトのバックルで湿疹できますもん。
なので、調理中の手袋、調理後のハンドクリームは欠かせません。
利用者さんと手を繋ぐと「ガサガサやな」って言われます(-_-;)
今日は少し暖かく梅の花がまたまた咲き増えました。
【献立】
〇ビーフコロッケ
〇コールスロー
〇ナポリタン
〇もやしとしめじの柚子酢
〇味噌汁
（おやつ）
〇バナナブラウニー
2021年2月4日木曜日
鮭の皮大好物です！！
魚の皮は食べない方が多く、「あげるわ」と利用者さん職員が私にくれます。
今日は４切れ分の皮げっと！
これでお腹いっぱいなるわ・・。
【献立】
〇鮭の塩焼き
〇ひじきと大豆煮
〇小松菜とミンチのミートカレーキッシュ
〇味噌汁
（おやつ）
〇ぜんざい
2021年2月3日水曜日
１年ぶりですね
雛人形を出しました。
今年も宜しくお願いします。
私の母が散歩中に拾ってくれる大きなまつぼっくりで
３月の持ち帰り作品を作ろうと思います。
試作品がこちら～
【献立】
〇魚の竜田揚げ
〇えのきの韓国風和え物
〇高野豆腐と椎茸の玉子とじ
〇味噌汁
（おやつ）
〇ホットケーキ
2021年2月2日火曜日
節分です
今日は朝から台所見張り鬼が出没しております。
「具何いれんの？」「ご飯足りへんのちゃう？」
「うわぁおいしそうやな」「１人何本？」
やかましい食いしん坊鬼です(-_-;)
【献立】
〇巻きずし
〇ミニそば
（おやつ）
〇水煮大豆の黒糖きなこ
フライングもありましたが、みんなで南南東を向き
「せーのっ♪」で丸かじりしました。
2021年2月1日月曜日
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