2021年4月22日木曜日

白菜消費

天日干しした白菜を
①白菜のお漬物
②白菜キムチ
に仕上げました。

【献立】
〇オムレツ(玉ねぎ・牛ミンチ・じゃがいも)
〇白菜とイカの中華炒め(八宝菜風)
〇小松菜と竹輪の酢味噌和え
〇味噌汁
(おやつ)
〇フライドポテト


明石の通所サービスでもコロナ感染者が増えています。
明石は広いから安心しててはいけません!!
魚住周辺続々と出ていますよ。
毎日聞く「〇〇デイサービスでコロナが出てしまいました・・・( ;∀;)」
という報告。
聞くところによると、例えば職員1人に感染者が出ると
その職員の最終出勤日に利用した利用者さん宅を
陰性反応だった別の職員がまわり
唾液を採取し保健所に届けるそうです。
そして徹底した消毒(もちろん職員が)
なかなか大変な作業です。










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