麺類続きまーす(^O^)／

コロナ禍で止めていたのですが

そろそろやりますよ♪

利用者参加型の昼食作り(*^-^*)

今日は「手打ちうどん」です。

全員で踏み踏みして寝かせて伸ばして切る！まではなんとか

うどんぽくなってたのですが

湯がいて冷水にさらすと長さ３センチから10センチのうどんばかり( ;∀;)

どうしたらちゅるちゅる♪とのど越しよくすすれるうどんが作れるのか

研究します！

・・別にせんでええか( ﾟДﾟ)私、料理人ちゃうんやった。

香川県風に冷たいうどんと温かい出汁で召し上がっていただきました。

【献立】

〇ぶっかけうどん

トッピング：唐揚げ・みょうが・しそ・天かす・大根おろし・生姜

〇塩おにぎり

〇高菜

（おやつ）

〇あんバタートースト

本日お誕生日の方あり！！

誕生日が利用日でご家族かご本人が

「今日誕生日やねん♪」と教えてくれた方には

お誕生日会します。（ケーキと歌うだけですが((+_+))）

おめでとうございます♪

【献立】

〇鶏肉の南蛮漬け

〇切り干し大根煮

〇牛すじコロッケ

〇お漬物

〇お味噌汁

（おやつ）

〇お誕生日ケーキ

抹茶のスポンジにあんこはさんでます。

ゴーヤがたくさんできてきました。

本日欠席者5名とか(;・∀・)

めっちゃ休むやん(+_+)

ショートステイ利用の方多めです。

立派なゴーヤが収穫できました。

1本じゃ足りないんよなぁ。

【献立】

〇焼うどん

〇きゅうりとシソの塩昆布和え

〇おにぎり

〇お漬物

〇お味噌汁

（おやつ）

〇塩せんべい

鉄板焼きは男性職員におまかせなので

久しぶりにお風呂当番しました。

セクシーショットどーぞ(*^^)v

２０２３年後半のんびりスタートです

一瞬ですがどの曜日も定員いっぱいとなり

１８名の満員御礼日を迎えていましたが

６月終わり頃より・・・

ショートステイが増え、施設入所がチラホラ

またまたどの曜日も空きが出ております。

【献立】

〇チキンステーキ　ニラ香味たれ

〇ナポリタン

〇小松菜と竹輪の梅おかか和え

〇味噌汁

（おやつ）

〇コーヒーゼリーアイス添え

２０２３年後半始まり～

今日から７月です！！

今年もあと半分。あっという間ですよ。

【献立】

〇ビビンバ丼

〇にゅう麺ククス風

〇糸こんにゃくと竹輪のきんぴら山椒風味

（おやつ）

〇モカフラペチーノ