豆ずくし

今日のおやつは

水煮大豆の黒砂糖

水煮大豆の水気をよく切ります。

大豆に片栗粉をまぶし油でカリッと揚げます。

黒砂糖に水を合わせ焦げないよう煮詰め、大豆に絡めて出来上がり^ - ^