2021年12月22日水曜日

一足早いクリスマスコースです

今年もわたしがんばりましたっ!!
全部手作りです。
たまに、スープは買った?ソースは買った?ケーキは買った?
と聞かれます。
自慢します!ぜーんぶ手作りです(*^^)v
【献立】
〇前菜
 ・生ハムとトマトとモッツアレラのピンチョス
  バルサミコ酢ソース
 ・貝柱のワイン蒸し ポン酢ジュレ
〇スープ
 ・南瓜のポタージュスープ
〇魚
 ・白身魚のポアレ
  レモンバターソース
〇肉
 ・ローストビーフとマッシュポテトのユッケ風
(おやつ)
〇パブロバ 








今日は冬至という事で
柚子湯です♪
お昼に南瓜も食べたし!(^^)!








2021年12月21日火曜日

午前中は調理に専念してました

明日は一足早いクリスマスランチを作るので
今日の昼食・おやつそして明日の準備と大忙し
お肉料理の準備をしていると
食いしん坊さんが「うわー肉やん。これ今日か?」と台所へ・・
明日のローストビーフ用だと伝えると
悔しがっていました。
「私そんなんここで1回も食べたことあらへん」と
おっしゃっていましたが
あなた去年食べたやん。たらふくお代わりしてたやん(;・∀・)
みんなすぐ忘れてしまって・・私は悲しいよ。
【献立】
〇チキンステーキ ガーリック味噌マヨ
〇もやしの胡麻酢和え
〇ひじき煮
〇味噌汁
〇かす汁(今年最後!!)
(おやつ)
〇オムレット




2021年12月20日月曜日

利用者さん連れて洗車

「うわっ!!」と目をまんまるにして喜んでくれると期待してましたが
シラーっとした目・・・。全く興味なしでした((+_+))

【献立】
〇きびなごの南蛮漬け
〇大根と竹輪煮
〇小松菜の海苔佃煮和え
〇みかん
〇味噌汁
(おやつ)
〇白玉団子黒蜜きなこ









2021年12月17日金曜日

風がきつい((+_+))

 今朝の私の送迎車は二見の方ばかりでした。

「あんたどこからきよんの?」「私は〇〇や」

「オタクは?」とエンドレス~~(*^-^*)

旧の住所で言うからさっぱりわかりませんが、

利用者さんたちは、お互いの小学校の話しをしたり

どこどこの店が潰れた。だの

どこどこの〇〇さんが死んでもた。

と盛り上がっていました。

【献立】

〇豚ヘレのおろし玉ねぎ漬け揚げ

〇明太子スパサラ

〇高野豆腐と白菜の玉子とじ

〇みかん

〇味噌汁

(おやつ)

〇フレンチトースト









2021年12月16日木曜日

干支作りもほぼ終わり

寅の顔を描くのに四苦八苦( ;∀;)
個性あふれる寅たちです。


【献立】
〇にゅう麺(韓国風)
〇茄子とエリンギのナムル
〇いりこの佃煮
〇みかん
〇そぼろ丼
(おやつ)
〇ホットク








2021年12月15日水曜日

寒くなると編み物したくなるらしい

なんか編みたいけど
何編んだらええんかわからん。との事。
私みたいにひたすら丸く編むとかどーです?
私の去年の作品↓

【献立】
〇鰆のみぞれ煮
〇海老しんじょう
〇ミートボールの甘酢
〇みかん
〇味噌汁
(おやつ)
〇抹茶焼き餅(豆腐入り)












2021年12月14日火曜日

こんなんできました♪

帽子ではないらしいですがかぶってみました♪

【献立】
〇豚肉と茄子の味噌炒め
〇白和え
〇マカロニのケチャップ和え
〇味噌汁
(おやつ)
〇大福(キウイ)